Ein Besucher im Garten und anderes Frühlingshaftes

Der Kleine kam und blieb für eine Weile

Unter diesem Topf wird Löwenzahn gebleicht. Er ergiebt dann eine leckere Salatzutat, ähnlich wie Chicoree

Der Tipp kam aus dem Buch "365 Tage im Gourmet-Garten" von Kathrin Hofmeister und Christa Brand (DVA 2006): In China werden Magnolienblüten gegessen. Das hab ich dann mal mit Blütenknospen ausprobiert: Zusammen mit Giersch gedünstet, dabei mit frischem Ingwer, Gelbwurzel, gemörserten Korianderkörnern und Chili gewürzt. Die Blütenknospen schmecken leicht säuerlich. (Dazu gab es Falafel und eine Jogurtsauce)

Das Lungenkraut blüht

Der April macht, was er will (doch der Mai macht alles neu)

Das KleinHäuschen

Erstens kommt es anders, und zweitens als man denkt. Und so hatte dieses Frühjahr noch eine überraschende Entwicklung zu verzeichnen: Frederike legt ihre Arbeit am Projekt aus verschiedenen Gründen nieder. Damit steht auch nicht mehr ihr kleines weißes Haus als Treffpunkt zur Verfügung.

Das beinhaltet einige Veränderungen. Das Atelier-Häuschen auf Parzelle 43 wird gerade renoviert und soll dieses Jahr zu einer Wirtschaftsküche umgebaut werden. Damit ist es für große Treffen nicht nutzbar. Wir sind an einer Lösung am arbeiten, diese Situation schnellstens zu lösen. Doch die Schlaraffentage 25./26. Mai werden nicht stattfinden. Am Samstag, dem 25. Mai wird jedoch die Kräuterwanderung stattfinden.

Auch besteht weiterhin die Möglichkeit, Gemüse und Obst gemeinschaftlich anzubauen und den Garten wachsen und gedeihen zu lassen. Fläche ist genügend vorhanden. 

Also, wer weiterhin teilhaben möchte: einfach anrufen und Termin vereinbaren:

0152 - 336 251 59

Liebe Grüße, Jörg